作者: 來源: 菏澤日報 發表時間: 2023-05-31 10:04
民謠曰:陽春三月好暖和,沒風沒火沒浪波。小他爹,撐船啰,小他娘,撒網了;小妮妮,背起魚簍跟上了。天黑收網了,他爹累得手崴了,他娘累得腰閃了,小妮妮喜得沒人管了,一船魚也撲撲通通跳回湖里了。
20世紀六七十年代,河塘水位淺,無工業污染,魚蝦眾多,靠打魚謀生的漁家,小舟一葉,魚鷹數只,悠悠然漂泊于綠水碧波之上,只有收獲之利,卻無辛勞之苦,真乃世外桃源般的生活。
放鷹人一般養著十幾只魚鷹,它們停息在船兩邊的支架上,呆頭呆腦地打著瞌睡。捕魚時,隨著放魚鷹人的吆喝和催趕,那些魚鷹便先后鉆入水中,追逐魚群。捕魚前,漁家要用馬蓮把魚鷹的脖子系好,不能太緊和過松,太緊魚鷹得不到呼吸會窒息,太松了魚鷹抓到魚后會就勢吃掉,吃飽了的魚鷹是絕不會捉魚的。
魚鷹個個是捕魚高手,在船上看起來木訥遲鈍,在水下則是戲水高手,如離弦之箭一樣追逐魚群。不一會兒就有魚鷹嘴里叼著一條大魚兒浮出水面,放鷹人立即駕著小船追過去,抄起船上的大網兜,把魚鷹抄上漁船,一手提著魚鷹的脖子,一手把嘴中的魚摳出扔進魚艙,隨手再把魚鷹拋入水中。緊接著,其他魚鷹也都叼著魚兒先后浮出水面,紛紛朝著小船游來,戰利品有鯉魚,有鯰魚,也有黑魚,放鷹人喜不自禁,忙活著收魚。
夕陽西下,放鷹人看魚簍已滿,就把魚鷹脖子上的馬蓮除掉,再把它放回水中,這時的魚鷹們似脫韁野馬,精神抖擻,追逐更來勁了,它們抓住一條吃掉一條,飽餐一頓,放鷹人也準備駕駛著漁船返航了。
漁人們不僅能夠享受收獲和悠然,他們的伙食也不錯,煎魚、炸魚和鮮魚燉豆腐等,在那糧食緊缺的年代,可謂美味佳肴。 文/丁明燁 畫/王世會